冬の京都へ行ってまいりました!もう1週間以上前ですが…。そのため、結構忘れてしまってます(>_<。)詳細は管理人さんのブログをみてくださ〜い。とりあえず、いも部らしく食事については報告します。
京都ということで、京料理三昧でした!薄味好きにはたまりません(^-^)豆腐や湯葉料理の数々、毎食続いてもあきません。ヘルシーだから、どれだけ食べても大丈夫!といいたいとこですが、帰ってみたらバッチリ太ってました…。でも、後悔はないし、また行ったら食べると思います。
今回の料理で残念だったのは豆乳鍋。豆乳鍋がどんなものか全く知らない初心者だったのですが、なんか想像していたのと違いました。真っ白な鍋に野菜が入っていて、これが豆乳鍋か〜と、期待が高まります!ぐつぐつと煮えてきて、煮えてきて…。ん?こんなにぐつぐつ沸騰していていいの??豆乳鍋って煮立たせるものなの???
とりあえず、煮えたので準備されていたポン酢のたれにつけて食べたのですが…ポン酢の味しかしません!豆乳鍋ってポン酢味なの??考えてみれば、二人して豆乳鍋初心者というのは無謀だった!まったくもってなにが正解なのかわかりませ〜ん!!想像していたものと違ったことは確かです!!!次回は予習をし、正しい豆乳鍋を食べたいです!!!!